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Le choix de me certifier en bio a fait l'objet d'une longue réflexion et de nombreux échanges ! Il s'est finalement imposé,  en tout cas pour la conduite de l'élevage, compte-tendu de mes convictions personnelles et de l'envie de proposer un produit irréprochable à mes clients. Je veux pouvoir être fier des escargots produits, et de la manière dont ils auront été élevés.


L'escargot tout chaud - Les Granges - 69510 THURINS